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樓主
發表於 2024-12-26 10:18 AM|只看該作者|倒序瀏覽
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材料
3顆中型的地瓜
半小匙鹽
2小匙玉米澱粉
40g無鹽奶油
150g馬自拉乳酪mozzarella,切成30個小塊

作法
(1) 地瓜去皮,以微波或水煮至快要全熟,保持硬度,取出放涼後,用削皮刀削成碎片至大碗中。加入玉米澱粉、鹽,均勻拌合。

(2) 在平底鍋裡小火融一點奶油,放入一小匙1料,加上一顆馬自拉乳酪塊,再放上一小匙1料,用鍋鏟整成圓形,用中火一面煎三分鐘,至金黃色,反覆操作,完成。...
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頭香
發表於 2025-1-2 11:04 AM|只看該作者
感謝分享 謝謝大大 辛苦你們了 有你們真好

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