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[討論]市售咖啡真的只能應急嗎?[複製鏈接]

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發表於 2012-8-24 03:16 AM|只看該作者|正序瀏覽
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自從買了義式咖啡機後,幾乎都是自已在家煮。
但有時人在外面,又到了下午咖啡蟲作怪的時間。

只能向8-11,你家,星爸但是喝下第一口後就嘆息連連…

口感整個水、也不是奶、就是淡~~ ~~~ 。

是不是因為市場打開了,就開始調淡原料。

臨時找個有特色的咖啡吧!也不是簡單的事。

有此同感的大大們嗎?  這問題有解嗎?
...
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發表於 2025-3-8 12:12 PM|只看該作者
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想要喝到不水的咖啡  只能多做功課 多花錢而已

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發表於 2024-7-3 03:54 PM|只看該作者
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沒錯它們一直都這麼~~水~~~~

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發表於 2012-11-10 09:00 AM|只看該作者
還好啦 我覺得沒有你講的那麼慘啦 星巴克的黑咖啡跟小M的淡如水喝起來就差很多啦
只是大概你已經習慣你要的口味了 所以不能接受外面賣的啦
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KoreaZ 該用戶已被刪除
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發表於 2012-8-31 01:03 AM|只看該作者
版大有喝過CRASTAN (可洛詩丹) 的咖啡嗎?
這種即溶咖啡真的超好喝的...
推薦~~~




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chau0714 該用戶已被刪除
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發表於 2012-8-30 05:04 PM|只看該作者
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在這些連鎖式咖啡店飲咖啡,有時是有點運氣的,
其實他們的咖啡並不差,只是問題出於「味賞期限」,
他們為了成本問題,每次購入咖啡豆時會以期貨作交易,
往往你杯中的咖啡,往往是兩年前購入的咖啡豆煮的。
味道自然大打折扣?

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發表於 2012-8-30 10:14 AM|只看該作者
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市售的咖啡個人已無法品嘗,解癮也還要挑一些專門咖啡店,自己應該是已經上癮啦!
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junkbond 該用戶已被刪除
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發表於 2012-8-30 02:18 AM|只看該作者
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兩個層面去思考
1.成本考量,全x.7-1X.....咖啡粉量設定 大都由店家自行控制
2.顧客群考量,每個顧客都有自己喜歡的濃度,但這個市場不會喝咖啡的人佔了多數,所以奶多就是王道.
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發表於 2012-8-29 11:45 PM|只看該作者
出門在外當然比較不方便,一但非常想喝咖啡時,便利商店還是可以應急的,因為還是現磨現沖泡的,雖然淡了點,總比用三合一泡的好喝
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發表於 2012-8-26 10:45 PM|只看該作者
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
會喝外面都是因為上班來不及,外面的都是迎合大眾口味,超商都已經明講了




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  博 士 (Goal)

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發表於 2012-8-26 06:07 AM|只看該作者
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我現在都不喝超商的咖啡了,覺得真的是有點淡了。
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發表於 2012-8-25 10:27 PM|只看該作者
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星爸在加份濃縮試試
不是要幫星爸打廣告拉
不過星爸是可以稍微客製化滴

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發表於 2012-8-25 04:23 PM|只看該作者
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出門在外的話
個人覺得多做功課
常會到的地方週遭查詢一下,看那有口碑不錯的咖啡店
現今智慧型手機那麼普遍,我想這應不難
畢竟本身習慣喝的口味就那幾種
可以嚐嚐別人相同豆子的口感,以及不曾接觸的豆子的口感
終究放手了
如你所願但不主動
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發表於 2012-8-25 08:53 AM|只看該作者
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感覺上超商的口感都比較"水"點,但有時在外面還是以方便為主,口感就沒法兼顧了!
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發表於 2012-8-25 03:48 AM|只看該作者
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