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[轉載](生活百科)[「吃粥神隊友」豆棗真面目曝光!網驚:竟是炸豆皮做的][奇摩新聞][114.5.9][複製鏈接]

  博 士 (Goal)

哆轅一

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樓主
發表於 2025-5-9 07:27 PM|只看該作者|正序瀏覽
吃稀飯怎能少了經典配菜「豆棗」?這道看似平凡的小菜,不只甜甜鹹鹹超涮嘴,近日一則分享揭開它的真面目,讓超過2.2萬網友驚呼:「原來是這樣做的!」
有網友在Threads上分享,豆棗這道常見於清粥小菜的紅色小菜,其實是以炸過的豆皮為基底,再經過熬煮調味,加入糖、麥芽糖、醬油與鹽巴,造就出豆棗那特有的甜鹹滋味與軟Q口感。他笑稱,若不是自己曾在相關店家工作、親眼參與製作,根本想不到豆棗是這樣誕生的。
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發表於 昨天 08:42 PM|只看該作者
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太累、太餓、太忙時,隨時都能單吃或是加入稀飯、白飯裡。
雖然熱量邪惡了點,但也算是滿足口慾的聖品了。

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發表於 2025-5-20 04:46 PM|只看該作者
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以前有一陣子很愛吃
但是看到在稀飯裡泡一下後,粥湯就被染成紅色
現在完全不敢碰
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發表於 2025-5-20 08:52 AM|只看該作者
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雖然是黃豆做的~但這個東西不太喜歡吃~~
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發表於 2025-5-13 11:45 AM|只看該作者
長知識了
原來黃豆這麼多用途




所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2025-5-11 09:21 AM|只看該作者
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好吃的東西通常都是加了大量的調味料,所以好吃但不健康
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頭香
發表於 2025-5-11 04:57 AM|只看該作者
原來是這樣來的,但這玩意熱量爆表啊

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