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隨著寒冬來臨,氣溫驟降,許多民眾喜歡食用熱騰騰的薑母鴨進補暖身,不過這道美食暗藏高熱量與高鈉的隱憂。營養師透露,一餐薑母鴨的熱量可能超過一千大卡,鈉含量更高達2700毫克,建議民眾每月食用次數不宜超過1至2次,以免造成水腫或體重增加等。
營養師余朱青在臉書粉專發文分享,薑母鴨不僅能暖心暖胃,還具有滋補強身的效果,但民眾仍需留意食用份量。 ... |
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