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| 材料
義大利麵(蝴蝶麵、螺旋麵、貝殼口感較好)
各式生菜,切成適口大小
煙燻火雞,或其他燻肉,切片
初榨橄欖油120ml
現榨檸檬汁一顆
適量的鹽與黑胡椒
適量的荷蘭芹碎或是羅勒碎
作法
(1) 醬汁的所有材料以食物處理機打勻,或裝在罐中搖勻。
(2) 麵煮熟,不要煮太硬,起鍋後以適量橄欖油混拌避免涼後沾粘。 ... |
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