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| 台灣人外食比例高,時常三餐在外解決,最常見吃的就是便當。初日診所醫師李唐越就分享,同一種便當進食先後順序不同,飯後血糖就有明顯落差,先吃蛋白質、蔬菜類再吃白飯,就能大幅降低血糖的上升幅度。
李唐越在初日醫學YouTube頻道影片表示,外食常見的炒飯、便當都隱藏著許多爆糖危機,由於其採用高油、高鹽烹調,再加上精緻澱粉過量,配菜常見多種加工食品,在營養攝取不均衡之下,每天吃小心會吃出糖尿病。 ... |
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