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標題: [異國料理]紐奧良檸檬烤魚 [打印本頁]

作者: diz66 時間: 2025-1-2 07:34 AM 標題: [異國料理]紐奧良檸檬烤魚

材料
800g鯛魚排
二顆檸檬，留下綠色外皮，榨汁備用
二大匙凱郡Cajun粉

作法
在一個塑膠夾鏈袋中置入鯛魚排、檸檬皮、檸檬汁。充分浸漬冷藏半小時。

預熱烤箱，把夾鏈袋內容物放在烤盤裡，灑上Cajun粉，烤箱預熱至350F，放進烤箱烤六至八分，翻面再烤六至八分鐘到熟透。

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