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標題: [異國料理]藍醬汁 [打印本頁]

作者: diz66 時間: 2024-12-12 10:52 AM 標題: [異國料理]藍醬汁

材料
約一杯

半杯美奶滋
四分之一杯動物性鮮奶油
一小匙白酒醋
一小匙切碎的細香蔥chive，沒有的可用嫩蔥綠代替
50g藍黴乳酪
鹽和黑胡椒

作法
全部材料混勻即可。冷藏可保存三天。

適合加在煮熟的蘆筍、馬鈴薯或是做一般的生菜沙拉醬汁。

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