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標題: [異國料理]烤雞肉串佐辣果莎莎 [打印本頁]

作者: diz66 時間: 2024-12-3 02:42 PM 標題: [異國料理]烤雞肉串佐辣果莎莎

本帖最後由 diz66 於 2024-12-5 07:52 AM 編輯

材料
四人份

二顆紅甜椒，去子切丁
四塊雞胸肉切丁
四條培根
橄欖油

辣果莎莎
二顆桃子去子切丁
125g原味優格
二顆檸檬壓汁
一顆檸檬取皮茸zest
20g切碎的香菜
一支辣椒去子切碎（如果有墨西哥辣椒更好）

作法
( 1 ) 烤箱或烤架預熱，將甜椒、雞胸肉、培根間隔串成四支肉串，擦上一些橄欖油，烤約十分鐘至熟。

( 2 ) 桃子、優格、檸檬汁、檸檬皮、香菜、辣椒在大碗中混勻，冷藏一小時即成，配上雞肉串供食。

作者: 花生什麼事了嗎 時間: 2024-12-4 12:06 AM

怎麼可以看起來這麼好吃~下次要做做看~

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