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標題: [異國料理]香料小馬鈴薯 [打印本頁]

作者: diz66 時間: 2024-11-25 10:47 AM 標題: [異國料理]香料小馬鈴薯

本帖最後由 diz66 於 2024-12-5 07:50 AM 編輯

材料
約4人份

紅皮小馬鈴薯8個
含鹽奶油50g
大蒜2 瓣，切薄片
乾燥迷迭香二大匙
乾燥荷蘭芹二大匙
研磨黑胡椒少許

作法
( 1 )馬鈴薯洗乾淨後，將每個馬鈴薯切成四等份後，平均分成2～4份用錫箔紙包起。

( 2 )將迷迭香、大蒜片、奶油平均分成2~4份與馬鈴薯一起包好。

( 3 )將錫箔包放在烤爐邊的空間約20分鐘，可在燒烤其他的食材時同時進行，只要竹籤可輕鬆刺穿馬鈴薯，再灑上些許荷蘭芹與研磨黑胡椒即可。

作者: 花生什麼事了嗎 時間: 2024-12-4 12:08 AM

這禮拜再來煮煮看~
感謝大大分享~

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